株式会社志満金で、あなたの料理人生をさらに豊かに！|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

「料理が好きだけど、今の職場に満足していない」「将来的には自分のお店を持ちたい」と考えているあなたへ。株式会社志満金は、150年の歴史を誇るうなぎ割烹料理屋で、料理長候補としてのキャリアを築くチャンスを提供します。料理の技術を磨き、充実したワークライフバランスを保ちながら、あなたの夢を実現するステージがここにあります。

キャリアアドバイザーが語る株式会社志満金の魅力

◆ 伝統と革新が交差する仕事環境

株式会社志満金は、創業以来150年にわたり、伝統的な日本料理を守り続けています。ここでの仕事はただの調理業務にとどまらず、食材の選定やメニュー開発、さらには後輩の育成まで多岐にわたります。ベテランの先輩スタッフが多く在籍しており、洗練された日本料理の技術を学ぶことができる環境が整っています。あなたの経験を活かしながら、新たなスキルを習得できるチャンスがあります。

◇ 転職希望者が注目すべきポイント

転職を考える際、働きやすさは非常に重要な要素です。株式会社志満金では、月8日のシフト休み、年間休日120日を確保しており、プライベートの時間も大切にできます。また、夏季休暇や年末年始休暇もあり、リフレッシュする機会も豊富です。さらに、固定残業代がないため、残業時間が少なく、無理なく働ける環境が整っています。

◆ 他社や他職種と比較した優位性

多くの飲食業界では、過酷な労働条件が問題視されていますが、株式会社志満金はその点で大きな違いがあります。独立支援制度が整っており、将来的に自分の店を持ちたいという夢を持つ方にとって、非常に魅力的な環境です。調理技術だけでなく、店舗運営のノウハウも学ぶことができ、他の飲食店では得られない貴重な経験を積むことができます。

◇ 転職成功事例

過去に株式会社志満金での転職を成功させた方の中には、経験を活かして料理長に昇進した方もいます。彼は、志満金で学んだ技術を元に自身の料理スタイルを確立し、今では新たなメニュー開発にも貢献しています。このような成功事例があることからも、志満金でのキャリア形成がいかに充実しているかが伺えます。

キャリア形成のチャンス

株式会社志満金では、将来的に料理長候補としての道が開かれています。入社後は、まず調理業務全般を担当しながら、実務を通じて技術を磨いていきます。経験を積むことで、仕入れや食材管理、メニュー開発、さらには他のスタッフの指導・育成といった役割を担うことが期待されます。さらに、独立支援制度も設けられており、将来的には自分の店舗を持つための知識や技術を身につけることができます。志満金でのキャリアは、単なる仕事ではなく、あなたの夢を実現するための大きなステップとなるでしょう。

キャリアアドバイザーが語る株式会社志満金の魅力

◆ 伝統と革新が交差する仕事環境

◇ 転職希望者が注目すべきポイント

◆ 他社や他職種と比較した優位性

◇ 転職成功事例

キャリア形成のチャンス

悩みの解消と働き方のメリット紹介

株式会社志満金では、うなぎ割烹料理屋のキッチンスタッフを募集しています。特に、働きやすい環境が整っているため、転職を考えている方にとって非常に魅力的な選択肢となります。

同社は、年間休日120日を確保し、週休二日制を導入しています。さらに、夏季休暇や年末年始休暇もあり、プライベートの時間を大切にしながら働くことができます。また、独立支援制度があり、将来的には料理長候補としてのキャリアアップも目指せるため、長期的な視野で働きたい方にも最適です。

未経験者も安心できる理由

未経験者にとって、転職は不安がつきものですが、株式会社志満金ではしっかりとした研修やサポート体制が整っています。ベテランの先輩スタッフが多数在籍しており、困ったことがあればすぐに相談できる環境です。これにより、安心して新たな技術を学ぶことができます。

この仕事に向いている人の特徴としては、以下のような点が挙げられます。

料理や日本食に対する情熱がある方
チームで協力して働くことができる方
新しい技術を学ぶ意欲がある方

志望動機作成のポイントと例文

志望動機を作成する際は、以下のポイントを押さえることが重要です。

自分の経験やスキルを具体的に述べる
株式会社志満金の特徴や理念に共感していることを示す
将来のビジョンを明確にする

◆例文1: 伝統を守る志満金への熱意

私は、料理を通じて人々に喜びを提供することに情熱を持っています。志満金が創業150年の歴史を持ち、日本の伝統を大切にしていることに強く共感しました。私の調理経験を活かし、志満金の一員として、伝統の味を守り続けるお手伝いをしたいと考えています。また、将来的には料理長として、メニュー開発や他のスタッフの指導に携わり、さらなるスキルアップを目指したいです。

◆例文2: ワークライフバランスを重視する理由

私は、プライベートの時間を大切にしながらも、料理人として成長したいと考えています。志満金の年間休日120日や独立支援制度は、私の理想とする働き方にぴったりです。料理の技術を磨きつつ、将来的には自分の店を持ちたいという夢を実現するために、志満金での経験を通じて成長したいと考えています。

◆例文3: チームワークを大切にする姿勢

私は、チームで協力して目標を達成することにやりがいを感じています。志満金の職場環境は、経験豊富な先輩が多く、困ったときには相談しやすい雰囲気があると聞きました。私はこのような環境で、仲間と共に成長しながら、日本料理の技術を身につけ、将来的には料理長としてチームを引っ張っていきたいと考えています。

面接対策

面接時に評価されるポイントは、主に以下の3つです。

料理に対する情熱と知識
チームワークやコミュニケーション能力
将来のビジョンや目標の明確さ

よくある質問とその回答例を紹介します。

「志満金で働きたい理由は何ですか？」
私は、志満金が日本の伝統を大切にしながら、革新を追求している点に魅力を感じています。私の経験を活かしつつ、伝統技術を学び、将来的には新たなメニュー開発に貢献したいと考えています。
「今後のキャリアプランは？」
私は、まずは調理技術を磨き、将来的には料理長としてチームをリードし、自分のお店を持つことを目指しています。志満金での経験がその第一歩になると考えています。

まとめ

株式会社志満金は、伝統を守りながら新たな挑戦を支援する企業です。働きやすい環境が整っているため、プライベートを大切にしつつ、料理人として成長したい方には最適な職場です。あなたの経験や情熱を活かし、志満金の一員として新たな一歩を踏み出してみませんか？ぜひ応募を検討してみてください。

株式会社志満金
うなぎ割烹料理屋のキッチンスタッフ株式会社志満金経験者歓迎✨将来は料理長候補！さらにスキルアップが可能◎ 画像の情報量は適切ですか？十分
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⸜⸜ ✨創業150年の割烹料理店✨ ⸝⸝

✅夏季休暇・年末年始休暇あり◎
✅週休二日制！年間休日120日★
✅独立支援制度あり！挑戦を応援
✅将来は料理長候補を目指せる！

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【割烹志満金】

志満金は、皆様方のお引き立てにより、
伝統の暖簾を守り続けてまいりました。
創業以来150年、長い歴史の中で、
日本の心を大切にした味を
つくり続けています。

ご提供するのは、創業当初から
代々伝わる鰻料理と、伝統の手練の技で
自信を持って演出した会席料理。
毎月、季節に合わせて厳選の食材を選定し、
おつくりしております。

日本の心を大事にした”和”のおもてなしを
これからも変わらずご提供いたします。

【業務内容】
うなぎ割烹の日本料理店での
調理業務全般をお任せします。

⏩開店前の仕込み
⏩料理の調理
⏩盛り付け
⏩洗い場
⏩清掃など

将来的には、料理長候補として、

⏩仕入れ
⏩食材管理
⏩メニュー開発、
⏩他の調理スタッフへの指導・育成

などの業務もお任せします！

ベテランの先輩スタッフが
多く活躍しています。
洗練された日本料理の知識や技術を
身につけることができます。

これまでの経験やスキルを活かしつつ、
新たな技術の習得や、
さらなるスキルアップに
励んでいってください！

╒━━━━━━━━━━━━╗
⭐ワークライフバランス◎⭐
╘━━━━━━━━━━━━╝
月8日間のシフト休み！
夏季休暇・年末年始休暇もご用意！
年間休日は120日を確保しており、
無理なく働ける環境です。

╒━━━━━━━━━╗
⭐独立支援制度あり⭐
╘━━━━━━━━━╝
いつかは自分のお店を持ちたいと
考えている方を応援します！
充分な調理技術のほか、
お店の運営方法や利益の上げ方なども
指導いたします。

当店で日本のおもてなしの心と
技術を身につけませんか？

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＜✨経験者歓迎✨＞

✅調理師免許をお持ちの方
✅和食店での調理経験がある方

⏩学歴不問
⏩年齢不問
⏩男女不問
⏩第二新卒歓迎

【こんな方におすすめです】
◎資格や経験を活かして活躍したい方
◎料理や日本食が好きな方
◎チームで協力して勤務できる方
◎プライベート時間も大切にしたい方

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今回募集するお仕事では、
調理師免許、調理師学校、
飲食、レストラン、食堂、厨房、
コック、料理人、シェフ、創作和食
学校給食、キッチンスタッフ
などの経験が活かせます！
▶▶もちろんなくてもOK！勤務地

東京都新宿区神楽坂2-1
割烹志満金
【交通手段】
交通・アクセス
東京メトロ「飯田橋駅」B3出口すぐ
給与月給：20万円～ 35万円
給与詳細
基本給：月給 20万円〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※能力・経験等を考慮のうえ優遇勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

⏰10:00～21:00 の間でシフト制
（実働8時間、休憩1時間）

★月平均残業時間：20時間休日・休暇

休日休暇
☕月8日休み
☕夏季休暇（4日間）
☕年末年始休暇（4日間）
☕有給休暇
【定休日：水曜日】試用期間

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
❑交通費支給（全額）
❑昇給あり
❑賞与あり
❑制服貸与
❑賄いあり
❑独立支援制度あり職場環境

職場環境
経験豊富なベテランスタッフが
多数勤務しています！
困ったことがあれば積極的に
先輩に相談できる環境です。選考の流れ選考プロセス
【1分で完了！カンタン応募】
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✅必要項目を入力し送信するだけ！
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・メールアドレス
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