1.5次会のお食事会、会費7000円は高い？ 失敗しないための費用と内容の徹底解説
1.5次会のお食事会、会費7000円は高い？ 失敗しないための費用と内容の徹底解説
この記事では、結婚式の1.5次会として企画した食事会の会費について、費用が高いとゲストから言われてしまい悩んでいる方に向けて、会費設定の妥当性や、ゲストに満足してもらうための工夫、そして費用を抑えるための具体的な対策を、キャリア支援の専門家である私が解説します。結婚準備は、仕事と同じくらい、またはそれ以上に多くの決断と準備を必要とします。特に、費用に関する悩みは尽きないものです。この記事を通して、あなたの悩みを解決し、素敵な1.5次会を実現するためのお手伝いをさせていただきます。
1.5次会のつもりでやる食事会の会費が高いと言われたがランチで7000円は高いですか？
上記の通りで落ち込んでいます。高いと言われたのは参加してくださると返事を頂いている出席者2名です。
一名は私の元上司であり、現旦那の職場の社長。高いと言われる理由は私たちが声をかけていないうちに会社全員に食事会への出席命令を出していたので(慌てて全員こちらから誘いました) 食事会なので、ご祝儀辞退、会費だけだと伝えてありますが、わたしはその会社で社長の次に古かったので中にはご祝儀を包まないのを気にしてくださっている方もいらっしゃるそうで、会社で統一したいのに17000円は高いと言われました。(ご祝儀辞退は社長に却下されました)
旦那の会社側にはご祝儀いらないと話してきましたが、どうしても会費をまけてご祝儀を包ませたいとしているみたいなので、こちらの関係者からはご祝儀一万円を頂戴し、受付でもご祝儀に会費が含まれていることを伝えとくことにして一応区切りがついたかな、と思っています。
ですが昨日、今の私の会社側で、出席してくださるとお返事くださっていた方に話したところ、そちらからも高いと言われてしまいかなり落ち込んでいます。この方は出席もしてくださいますが、今の会社で本当に御世話になっていて、人脈も広く、当日の衣装も和装だったら貸し出しも着付けも、ものも人も準備できると最初の方から相談にのっていて下さった方なのですが、会場をお伝えしたところ、自身も宴会で使用したことがあったそうで、あの店で7000円は高いと言われました。
この方、自身が調理師で食堂経営されていた経験もある方なので作られる料理は本当に美味しい、舌も肥えてらっしゃるからお呼びする上でこの方に満足できる料理の店を、と探しての場所と料理のグレードだっただけにかなり落ち込みました。
確かに自分だって普段のランチに7000円なんて高い以外のなにものでもないですが、こんな時にもそれは当てはまるのかな…。今からでもお店に相談して会費を下げた方がいいのかなと不安にもなってきております。
今、招待状も手作りで頑張っていたところなのでまだ直そうと思えば直せるところだから余計にぐるぐる考えてしまっています。料理代をこちらで負担するほどは余裕がないのも現状です。
会費を下げるためにも料理のグレードを下げた方が良いのでしょうか…。ランチに7000円高いですか？皆さんならどれくらいが妥当だと思いますか？補足1.5次回と言っている理由は旦那側は親、親族ともに不参加で結婚式を挙げづらくなったから披露宴がわりの食事会としているため。(最初の声かけ時点でこの事は伝えてあります) わたしの親と親族2人参加します。ケーキ入刀はあります。ビンゴではないですが簡単なゲームも考えています。ゲームは新郎新婦のムービーを作らないので代わりに新郎新婦の紹介がてらおこなう予定です。会の規模は40人弱になりそうです。出席者は30歳の私の同級生から上は75歳の職場関係者まで幅広い年齢層です。
1. 1.5次会、会費7000円は高い？ 費用設定の妥当性について
まず、会費7000円が高いかどうかを判断するためには、いくつかの要素を考慮する必要があります。具体的には、
- 会場のグレード
- 料理の内容
- サービス
- その他の付帯費用
これらの要素を総合的に見て、ゲストが納得できる内容であれば、7000円という金額は必ずしも高すぎるわけではありません。しかし、ゲストの年齢層や関係性、そして1.5次会という形式であることを踏まえると、慎重な検討が必要です。
1.1. 会場と料理のバランス
7000円の会費で提供される料理が、ランチとしては高価であっても、結婚式の食事会であることを考慮すれば、ある程度の高級感は必要です。例えば、
- コース料理: 前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートなど、フルコースに近い内容であれば、7000円でも納得感を得やすいでしょう。
- ドリンク: フリードリンクが含まれているかどうかも重要です。アルコールを含むドリンクが豊富に用意されていれば、満足度は高まります。
- 会場の雰囲気: 内装やロケーションも、会費に見合うものである必要があります。
もし、料理の内容が一般的なランチレベルであれば、会費が高いと感じられる可能性があります。この場合、料理のグレードを見直すか、会費を下げることを検討する必要があるでしょう。
1.2. ゲストの年齢層と関係性
今回のケースでは、ゲストの年齢層が30歳から75歳と幅広く、職場関係者も多く含まれています。年齢層が高いゲストや、目上の方が多い場合は、
- 料理の質: 味だけでなく、盛り付けや提供方法にも気を配り、高級感のあるものを提供する
- サービスの質: きめ細やかなサービスを提供し、ゲストが気持ちよく過ごせるようにする
といった点に特に配慮する必要があります。また、会社関係者には、ご祝儀を辞退していることに対する配慮も必要です。会費に加えて、引き出物を用意するなどの工夫も検討しましょう。
1.3. 1.5次会の形式
1.5次会は、結婚式と二次会の間の形式であり、カジュアルな雰囲気で行われることが多いですが、今回のケースでは、披露宴の代わりという位置づけです。そのため、
- プログラム: ケーキ入刀やゲームなど、結婚式らしい要素を取り入れる
- 衣装: 新郎新婦の衣装も、結婚式に準じたものにする
など、ある程度のフォーマル感を出すことで、ゲストの満足度を高めることができます。
2. 会費が高いと言われた場合の具体的な対策
会費が高いと言われた場合、どのように対応すれば良いのでしょうか。ここでは、具体的な対策をいくつかご紹介します。
2.1. ゲストへの説明
まずは、ゲストに対して、会費の内訳や、なぜこの金額になったのかを丁寧に説明することが重要です。例えば、
- 料理の質: 使用する食材や、調理方法について説明する
- 会場の選定理由: なぜこの会場を選んだのか、その魅力について説明する
- プログラム: どのようなプログラムを用意しているのか説明する
など、会費に見合うだけの価値があることを伝えるようにしましょう。また、ご祝儀を辞退していることについても、改めて説明することで、ゲストの理解を得やすくなります。
2.2. 会費の見直し
どうしても会費が高いと感じる場合は、見直しを検討することも必要です。ただし、料理の質を落とすことは、ゲストの満足度を下げることにつながる可能性があるため、慎重に検討しましょう。例えば、
- 料理のグレード: コースの内容を一部変更し、費用を抑える
- ドリンク: フリードリンクの種類を調整する
- 会場装飾: 装花などの費用を見直す
など、他の部分で費用を調整することを検討しましょう。
2.3. ゲストへの配慮
会費が高いと感じているゲストに対しては、個別に配慮することも大切です。例えば、
- お礼: お祝いの気持ちを伝えてくれたことに対して、感謝の気持ちを伝える
- プレゼント: ささやかなプレゼントを用意する
- メッセージ: 手書きのメッセージを送る
など、感謝の気持ちを伝えることで、ゲストとの関係性を良好に保つことができます。
3. 費用を抑えるための具体的な方法
費用を抑えるためには、いくつかの方法があります。ここでは、具体的な方法をいくつかご紹介します。
3.1. 会場選び
会場選びは、費用に大きく影響します。例えば、
- オフシーズン: 結婚式のオフシーズン（1月、2月、7月、8月など）に開催することで、割引を受けられる場合があります。
- 平日: 平日に開催することで、割引を受けられる場合があります。
- 提携割引: 会場と提携している業者を利用することで、割引を受けられる場合があります。
など、様々な割引制度を利用することで、費用を抑えることができます。
3.2. 料理選び
料理は、費用の中でも大きな割合を占めます。例えば、
- コース内容: コースの内容を、一番安いコースにするのではなく、ゲストの年齢層や好みに合わせて、適切なコースを選ぶ
- 食材: 旬の食材を使用することで、費用を抑えることができる場合があります。
- 持ち込み: ケーキや、一部の飲み物を持ち込むことで、費用を抑えることができる場合があります。
など、工夫次第で、費用を抑えることができます。
3.3. その他
その他にも、費用を抑える方法はたくさんあります。例えば、
- 招待状: 手作りすることで、費用を抑えることができます。
- 装飾: 手作りの装飾を取り入れることで、費用を抑えることができます。
- 演出: プロの演出ではなく、自分たちでできる演出を取り入れることで、費用を抑えることができます。
など、自分たちでできることは、自分たちで行うことで、費用を抑えることができます。
4. 成功事例から学ぶ
実際に、1.5次会を成功させたカップルの事例を参考に、成功の秘訣を学びましょう。
4.1. 事例1：手作り感あふれるアットホームな1.5次会
新郎新婦が手作りした招待状や、会場装飾が印象的な1.5次会。手作りの温かさがゲストに伝わり、アットホームな雰囲気の中で、ゲストとの距離が縮まった。
- ポイント: 手作りの招待状や装飾で、費用を抑えつつ、個性を出す。
- 工夫: ゲストとの距離を縮めるために、歓談の時間を多くとった。
4.2. 事例2：ゲストに合わせた料理と演出で大満足の1.5次会
ゲストの年齢層や好みに合わせて、料理の内容や演出を工夫した1.5次会。ゲストは、新郎新婦の心遣いに感動し、大満足。
- ポイント: ゲストの年齢層や好みを考慮し、料理や演出を決定する。
- 工夫: ゲストが楽しめるように、ゲームやサプライズを用意した。
5. 専門家からのアドバイス
1.5次会の費用に関する悩みは、多くのカップルが抱えるものです。しかし、適切な対策を講じることで、ゲストに満足してもらいながら、費用を抑えることができます。以下に、専門家からのアドバイスをまとめます。
5.1. 事前の情報収集
まずは、会場や料理の相場を把握し、自分たちの予算内でどのようなことができるのかを検討しましょう。複数の会場に見積もりを依頼し、比較検討することも重要です。
5.2. ゲストとのコミュニケーション
ゲストとのコミュニケーションを密にすることで、会費に関する誤解を解き、理解を得ることができます。事前に、会費の内訳や、なぜこの金額になったのかを説明し、疑問を解消するようにしましょう。
5.3. 柔軟な対応
状況に応じて、柔軟に対応することも重要です。会費が高いと言われた場合は、会費の見直しや、ゲストへの配慮など、様々な対策を検討しましょう。
結婚準備は、多くの時間と労力を必要としますが、その分、素敵な思い出をたくさん作ることができます。この記事が、あなたの1.5次会を成功させるための一助となれば幸いです。
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6. まとめ
1.5次会の会費は、会場のグレード、料理の内容、サービス、その他の付帯費用など、様々な要素を考慮して決定する必要があります。会費が高いと言われた場合は、ゲストへの説明、会費の見直し、ゲストへの配慮など、様々な対策を講じることで、ゲストに満足してもらいながら、費用を抑えることができます。今回のケースでは、
- ゲストへの説明: 会費の内訳や、なぜこの金額になったのかを丁寧に説明する。
- 会費の見直し: 料理のグレードを下げるのではなく、他の部分で費用を調整することを検討する。
- ゲストへの配慮: 個別に配慮することで、ゲストとの関係性を良好に保つ。
これらの対策を講じることで、素敵な1.5次会を実現できるでしょう。結婚準備は大変ですが、ぜひ、ゲストの皆様に喜んでもらえるような、素敵な1.5次会を企画してください。
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