【秋葉原のパンケーキカフェで料理長候補に】キャリア形成のチャンスを掴もう！|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

パリの雰囲気漂うカフェ「みつばちcoffee」で料理長候補に！

秋葉原の新規カフェで料理長候補を募集！

秋葉原駅から徒歩4分の「みつばちcoffee」では、料理長候補としてパンケーキの調理やメニュー開発を担っていただきます。仕入れや店舗管理も任され、新規出店のメンバーとして活躍できます。

経験豊富なシェフ・スーシェフ歓迎！

シェフ、スーシェフレベルの経験をお持ちの方を歓迎します。幅広い年齢層の社員が在籍し、和気あいあいとした雰囲気の中で働けます。

女性スタッフも活躍中！

アルバイトやホールスタッフは女性が多く、女性ソムリエも活躍しています。親しみやすい空間で、安心して働けます。

待遇・福利厚生も充実！

月給35～45万円、社会保険完備、健康診断、ワイナリー研修、資格取得制度など、待遇・福利厚生も充実しています。

飲食転職サイト「フーズラボ」で応募可能！

この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中。飲食業界に特化した求人を網羅し、履歴書なしで応募できます。

キャリアアドバイザーが語る企業や職種の魅力

◆新規オープンのカフェで活躍できる

「みつばちcoffee」は2024年10月に新規オープンするカフェです。新しいお店を立ち上げるメンバーとして、あなたの経験やアイデアが求められます。ゼロから店舗作りに参加できる貴重な機会です。

◆幅広い年齢層の社員が在籍

幅広い年齢層の社員が在籍しているため、経験豊富な先輩から学ぶことも、若いスタッフとフレッシュなアイデアを交換することもできます。また、女性ソムリエも活躍しており、ジェンダーに関係なく活躍できる環境です。

◆和気あいあいとした職場環境

スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした職場環境です。新しく入社する方も安心して働けるでしょう。

キャリア形成のチャンス

料理長候補として入社すると、以下のキャリアパスが期待できます。

◆パンケーキの調理とメニュー開発

シェフやスーシェフレベルの経験を活かして、パンケーキの調理やメニュー開発に挑戦できます。あなたの創造力が活かせるチャンスです。

◆店舗管理業務

仕入れや店舗管理業務も担当します。店舗運営のノウハウを身につけ、将来的な店長昇進も目指せます。

◆資格取得制度

ソムリエ、SAKE DIPLOMA、チーズプロフェッショナルなどの資格取得制度が整っています。自己研鑽を続け、キャリアアップにつなげることができます。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

転職を考えている方の悩みを解決する制度が充実しています。未経験者でも安心できる研修やサポート体制が整っており、自己成長したい方やキャリアアップを目指したい方に最適です。また、女性ソムリエも活躍しており、親しみやすい雰囲気の中で安心して働けます。

◆働き方のメリット

幅広い年齢層の社員が在籍し、和気あいあいとした雰囲気
終電を考慮したシフト制で、プライベートとの両立が可能
月8日休み、冬期休暇、有給休暇あり

未経験者も安心できる理由

飲食業界未経験者でも、シェフやスーシェフレベルの経験があれば応募可能です。研修やサポート体制が充実しているため、安心して業務に取り組めます。

◆この仕事に向いている人の特徴

学びの意欲があり、自己成長したい方
キャリアアップを目指している方
ソムリエを目指す方

志望動機作成のポイントと例文

志望動機を作成する際は、以下のポイントを意識しましょう。

会社の特徴や求める人材像を理解する
自分の経験やスキルがどのように活かせるかを明確にする
会社の理念やビジョンに共感していることを伝える

◆例文

パンケーキの調理に情熱を注ぎたい

「みつばちcoffee」のパンケーキが自慢のカフェというコンセプトに強く惹かれました。私はこれまでシェフとしてパンケーキの調理に携わってきましたが、はちみつをテーマにしたメニュー開発にチャレンジしたいと考えています。また、幅広い年齢層の社員が在籍し、和気あいあいとした雰囲気の中で働けることに魅力を感じています。

キャリアアップを目指して挑戦したい

スーシェフとして経験を積んできましたが、さらなるキャリアアップを目指して料理長候補として応募いたしました。新店舗の立ち上げメンバーとして、私の経験を活かし、チームに貢献したいと考えています。また、ワイナリー研修や資格取得制度など、自己成長をサポートする制度が充実している点にも惹かれました。

ソムリエを目指して学びたい

私はソムリエを目指しており、「みつばちcoffee」では女性ソムリエが活躍されていると伺いました。料理長候補としてパンケーキの調理だけでなく、ワインの知識やサービスについても学びたいと考えています。また、親しみやすい雰囲気の中で、先輩から指導を受けながら成長していきたいです。

面接対策

面接では、以下のポイントが評価されます。

パンケーキの調理に関する知識と経験
メニュー開発や店舗管理への意欲
チームワークやコミュニケーション能力

◆よくある質問とその回答例

パンケーキの調理で得意なことは何ですか？

私は特に、生地の配合と焼き加減にこだわっています。ふわふわでしっとりとした食感のパンケーキを作ることに自信があります。

メニュー開発に取り組んだ経験を教えてください。

前職では、季節限定のパンケーキメニューを開発しました。旬のフルーツや食材を組み合わせ、見た目にも味にもこだわったメニューを考案しました。

チームワークで大切にしていることは何ですか？

私は、メンバー同士のコミュニケーションと相互尊重を大切にしています。意見を積極的に共有し、協力して目標を達成することがチームワークの要だと考えています。

まとめ

「みつばちcoffee」は、パンケーキの調理に情熱を注ぎ、キャリアアップを目指し、ソムリエを目指す方に最適な職場です。研修やサポート体制が充実しており、未経験者でも安心して応募できます。自己分析を行い、自身の適性や将来像を踏まえて、ぜひ応募をご検討ください。

求人情報引用元: リクナビネクスト)

株式会社クオレガ（フーズラボ）
飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！アピールポイント: 『みつばちcoffee』は、秋葉原駅から徒歩4分の場所に位置するカフェです。姉妹店「フレンチ食堂ぶどう」の昼の顔として、2024年10月に新規オープン！そのため新しいメンバーを募集しています。店内は全30～40席ほどをご用意し、まるでパリに来たかのようなクラシカルな雰囲気を演出します。料理については、客単価1,000円から1,500円ほどを予定としており、はちみつをテーマにしたパンケーキとコーヒーをメインにメニューを展開！都会にいることを忘れてしまうような、くつろぎの空間づくりを目指しています。お店と共に成長しながら、私たちと一緒に新規メンバーとして活躍しませんか？仕事内容: 【12月新OPEN】秋葉原のパンケーキが自慢のカフェで料理長候補募集！【仕事内容】料理長候補として、ご経験を活かしてパンケーキの調理やメニュー開発に挑戦していただけます！また、そのほか仕入れや店舗管理業務も担当していただきます。新規出店のメンバーとして、あなたの今までの経験を活かしてみませんか？幅広い年齢層の社員が在籍しています。アルバイトのスタッフさんやホールスタッフは女性が多く、女性ソムリエも活躍中！メンバー同士仲が良いので、現場はいつも和気あいあいとした雰囲気です。親しみやすい空間なので、新しくご入社される方も安心して働けます。＜こんな方は大歓迎です！＞・学びの意欲があり自己成長したい方・キャリアアップを目指していきたい方・ソムリエを目指している方求める人材: パンケーキの調理担当としてシェフ、スーシェフレベルの経験がある方
東京都千代田区葡萄屋みつばちcoffee 勤務地: 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F 【交通手段】アクセス: 秋葉原駅（JR）から徒歩4分給与月給：35万円～ 45万円給与: ※経験やスキルを考慮しますシフト制勤務時間・曜日: 10:30〜20:30のシフト制実働8時間（休憩あり） ※終電考慮休暇・休日: 日祝休み月8日休み ■冬期休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■健康診断（年1回） ■ワイナリー研修：長野、宮崎、大分（実績） ■新年会景品有りお年玉有り ■定年70才 ■各種資格取得制度（ソムリエ、SAKE DIPLOMA、チーズプロフェッショナル他） ■資格手当 ■独立支援制度 ■スタッフ紹介制度 ■制服貸与その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 350,000円 – 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

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