株式会社サン浦島で「鉄板焼き士」として新たなキャリアを築こう！|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

鉄板焼き士としての新たな挑戦！未経験者歓迎の魅力的な職場

株式会社サン浦島では、鉄板焼き士を目指す方を募集中です。未経験でも安心してスタートできる環境が整っています。月9日休みで、21時までの勤務、さらに家具家電付きの格安寮も完備！

この職場では、調理補助から始め、先輩の指導を受けながらプロの技術を身につけることができます。お客様とのコミュニケーションを大切にし、特別な体験を提供することが求められます。また、職場体験会を通じて、実際の雰囲気を感じることも可能です。

自然豊かな鳥羽市での生活を楽しみながら、情熱を持って料理に取り組む方をお待ちしています。あなたの成長をサポートする環境がここにあります！

転職を考えるとき、どのような職場環境やキャリアパスが待っているのか不安になることはありませんか？株式会社サン浦島では、未経験からでもプロの「鉄板焼き士」として成長できるチャンスが広がっています。ここでは、あなたの将来像を描くためのヒントをお伝えします。

キャリアアドバイザーが語る株式会社サン浦島の魅力

◆未経験者でも安心の育成制度

株式会社サン浦島では、調理実務未経験の方でも「鉄板焼き士」として育成することを前提としています。入社後は、料理長や先輩の指導のもとで、調理補助からスタートし、徐々に技術を習得していくことができます。特に、料理長は20年以上の経験を持つプロフェッショナルであり、直接指導を受けられる貴重な環境です。

◇働きやすい環境と福利厚生

月9日の休日と、21時までの勤務時間により、プライベートの時間も大切にできます。また、家具家電付きの格安寮も完備されており、U・Iターン希望者にとっても魅力的な選択肢です。職場体験会も実施しており、実際の職場環境を体感できるため、安心して応募できます。

◆お客様とのコミュニケーションが生むやりがい

鉄板焼き士は、料理を提供するだけでなく、お客様とのコミュニケーションが求められる仕事です。カウンター10席の小さな店では、お客様との距離が近く、きめ細かなサービスを提供できます。お客様の反応を直に感じることで、やりがいを実感できるでしょう。

◇競合他社と比較した優位性

競合他社と比較した際、株式会社サン浦島の最大の強みは、独自の食材や調理法にこだわりを持っている点です。新鮮な海の幸を使用し、オリジナルの味噌を提供するなど、他では味わえない体験をお客様に提供できます。また、少人数制のため、個々の技術向上にも力を入れています。

◆転職成功事例から学ぶ成長のヒント

過去の転職成功者の中には、未経験からスタートし、数年後には料理長に昇進した方もいます。彼は、日々の自己研鑽を怠らず、先輩からのフィードバックを積極的に受け入れ、技術を磨いていきました。このような成功事例は、あなたにも実現可能な道筋を示しています。

キャリア形成のチャンス

株式会社サン浦島での「鉄板焼き士」としてのキャリアは、ただ料理を学ぶだけではありません。将来的には、特別なイベントや季節限定のメニューの計画、地域の食材を使ったコース料理の提供など、幅広い業務にチャレンジできます。また、スキルアップ制度も充実しており、定期的なトレーニングや技術向上のための支援が受けられます。

悩みの解消と働き方のメリット紹介

転職を考える際、多くの方が抱える悩みの一つは、職場環境や働き方に関する不安です。株式会社サン浦島では、月9日の休日を確保し、21時までの勤務時間を設定することで、プライベートの充実を図っています。また、家具家電付きの格安寮を完備しており、即入寮も可能ですので、U・Iターンを希望する方にも安心です。これにより、移住後の生活がスムーズにスタートできる環境が整っています。

さらに、少人数制のカウンターでお客様と向き合うスタイルは、きめ細やかなサービスを提供できるだけでなく、コミュニケーションを楽しむことができる魅力があります。お客様との深い関係性を築くことで、やりがいを感じられる仕事です。鉄板焼き士としての技術を身につけながら、特別な体験を提供することができるのも、この仕事の大きな魅力です。

未経験者も安心できる理由

未経験者にとって転職は不安がつきものですが、株式会社サン浦島では、ゼロからプロの鉄板焼き士に成長できる環境が整っています。研修やサポート体制が充実しており、料理長や先輩から直接指導を受けることができます。特に、料理が好きで、自分の作った料理で喜んでもらった経験がある方には最適な職場です。

この仕事に向いている人の特徴としては、以下が挙げられます。

料理に情熱を持っている方
人とのコミュニケーションを楽しめる方
自己研鑽を怠らない方

これらの特徴を持つ方は、未経験でも安心して挑戦できるでしょう。

志望動機作成のポイントと例文

志望動機を作成する際は、企業の理念や特徴を理解し、自分の経験や価値観と照らし合わせることが重要です。以下に、株式会社サン浦島に特化した志望動機の例文を3パターン示します。

◆鉄板焼き士としての成長を目指して

私は、料理を通じて人々に喜びを提供することに情熱を持っています。特に、鉄板焼き士としての技術を学び、お客様とのコミュニケーションを楽しむことで、特別な体験を提供したいと考えています。御社のように、未経験者を育成する環境が整っていることに魅力を感じ、ぜひ挑戦したいと思いました。

◆地域の食材を活かした料理への挑戦

三重県鳥羽市の新鮮な食材を使用した料理に魅力を感じています。地域の特産品を活かし、季節ごとのメニューを提案することで、お客様に新しい体験を提供したいと考えています。御社での経験を通じて、より高い調理技術を身につけ、地域の食文化を発信したいと思っています。

◆情熱と創造性をもって

料理に対する情熱と創造性を大切にし、高水準の調理技術を身につけたいと考えています。御社の「情熱と創造性を持ち、高水準の調理技術で料理を提供する」という理念に共感し、自ら進んで学び続ける姿勢を持って貢献したいと思いました。

面接対策

面接では、応募者の熱意や人柄が評価されます。特に、料理に対する情熱やお客様とのコミュニケーション能力が重要視されるため、具体的なエピソードを交えてアピールすることが効果的です。

よくある質問としては、「なぜこの職種を選んだのか？」や「どのようにお客様に喜んでもらいたいか？」が挙げられます。これに対する回答例としては、以下のように答えると良いでしょう。

「なぜこの職種を選んだのか？」
私は料理が好きで、特に人々に喜んでもらえる瞬間が好きです。鉄板焼き士として、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、特別な体験を提供できることに魅力を感じています。
「どのようにお客様に喜んでもらいたいか？」
お客様のリクエストに応じた料理を提供し、心に残るひとときを演出したいと考えています。例えば、特別な記念日には、サプライズを用意するなど、お客様の期待を超えるサービスを提供したいです。

まとめ

株式会社サン浦島は、未経験者でも安心して成長できる環境が整っており、情熱を持って料理に取り組む方を歓迎しています。鉄板焼き士としてのキャリアを築きたい方は、ぜひこの機会に応募を検討してみてください。あなたのチャレンジを心よりお待ちしています。

求人情報 (引用元: リクナビネクスト)

株式会社サン浦島（ホームページ）
◆月9日休・21時迄勤務◆家具家電付の格安寮有・即入寮可仕事内容 ✨「鉄板焼き士」って？✨ 大きな鉄板を挟んでお客様と向かい合い、分厚い牛肉にブランデーを振りかけた瞬間、炎があがる…。この“技”を披露する調理師が「鉄板焼き士」です。今回の募集では調理実務未経験の方でもゼロから育成し、プロの鉄板焼き士に育て上げることが前提。お客様の思い出の１ページとなる仕事にぜひチャレンジしてください。 ✨やりがいは？✨ ▶カウンター10席の小さな店ですので、きめ細かなサービスを提供できるだけでなく、お客様とコミュニケーションを深めることができることが最大の特徴。また肉・カキ・伊勢海老といった、鉄板焼きに使用する新鮮な食材が年中手に入るエリアということもあり、遠方からもリピートのお客様が多数いらっしゃいます。 ▶お客様のために独自に仕込んだオリジナルの味噌を提供したり、さつまいもの下準備に合計３時間をかけることも！焼き士としての技術だけではなく、どこでも通用する料理へのこだわりを学ぶことができ、一流の料理人へと成長できる環境があります。 ✨安心して入社して頂くために✨ ✅“宿泊費・食費無料、交通費負担有” 1泊2日での職場体験会を実施！・職場となるホテルや周辺の雰囲気は？・一緒に働く先輩や仲間はどのような人？・お客様にどんなお料理やサービスを提供している？・寮を実際に見てみたい …など、当社をより理解いただくためにも、書類選考を通過された方を対象に、入社前に職場環境を体感していただける機会を設けています。同日に面接も可能ですので安心してご応募下さい！（交通費は上限1万円まで負担します） – お任せするお仕事 – まずは料理長や先輩の指導のもとで、調理補助や盛り付けからスタート！並行して少しずつ“焼き”の技術を学んでいただきながら、「鉄板焼き士」としてのデビューを目指していただきます。具体的には以下のような業務をお任せします。 ◎仕入れから調理、提供 ◎衛生管理 ◎料理の説明や提案を通じた、お客様に特別な体験の提供 ◎リクエストに対応し、個別のニーズに応じた料理提供＜将来は以下の業務にもチャレンジ＞ ◎特別なイベントや季節限定のメニューの計画、地域の食材を使ったコース料理の提供 ◎トレンドやお客様のフィードバックを元に定期的にメニューやサービス体制の改善＜ディナーコース一例＞浦村牡蠣と黒毛和牛ステーキが楽しめる全10品・牡蠣茶碗蒸し・生牡蠣・牡蠣バターソテー・牡蠣スープ仕立て・牡蠣フライサラダ添え・黒毛和牛サーロインステーキ・牡蠣しぐれガーリックライス・あおさの赤だし・香の物・デザート – あなたの“師匠”になる人 – 当ホテルグループで20年以上の和食の調理経験を持つ木村（45歳）が、自らが料理長である熟練鉄板焼き士から学んだ技術をあなたにも伝授します。この料理長を務めているのは料理人歴25年・焼き士としても15年のキャリアを持つ梅川。この２人から様々な技術を学んでいただけます！ – CaroCaro鳥羽浦別邸とは…？ – 美食と温泉に包まれる大人のための隠れ家オーベルジュとして、2023年にリブランドオープン！全室に温泉を備えたお部屋は全部で６室。鳥羽最古の湯「鳥羽本浦温泉」のお湯と、シェフ自ら厳選した伊勢志摩の四季折々の食材を、お客様の目の前の鉄板で焼き、臨場感たっぷりの中で召し上がっていただけるオーベルジュとして、お客様に特別な時間を楽しんでいただいている隠れ家的ホテルです。 – 大切にしていただきたいこと – 「情熱と創造性を持ち、高水準の調理技術で料理を提供する」ことをモットーにしている当店。この想いを共有していただき、料理の技術向上のために“師匠”に教えてもらうだけでなく、学んだことを自分のモノにしていくために、自ら進んで個人練習を行うなど自己研鑽に努めていただきたいと思っています。求めている人材高卒以上／未経験者ＯＫ ※何らか分野での調理経験のある方は歓迎します。 ◎調理師実務未経験も可 ┗料理が好きで、自分の作った料理で喜んでもらえた！という体験のある方も大歓迎。 ◎シェフとしての経験がある方も大歓迎 ┗特にオーベルジュスタイルや高級レストランでの経験がある方は優遇します。 ✨U・Iターン歓迎✨ 家具や家電、インターネット環境も完備の格安独身寮もあり、移住して活躍する人も多数在籍しています。また鳥羽市内の家賃はファミリータイプでも5～6万円台。自然溢れる環境で生活したい人におススメのエリアです。 ✨コミュニケーションを楽しめる人✨ 鉄板焼き士という仕事は“職人技”と“コミュニケーション力”が求められる仕事です。お客様との会話を楽しめる人、人が好きな人にぴったりな仕事です。～お客様とのエピソード～＜エピソード１＞お料理にオリジナルで仕込んだお味噌を使用したところ「すごく美味しいけど、どうやって作ったの？」と大変気に入って下さったご様子のお客様に、レシピと一緒に味噌も一緒にお送りしたことがありました。その後「レシピ通り作ってもここまで美味しくならないのよー」と再度ご予約の上、ご来店。前回を上回る感動を提供したいと、よりブラッシュアップして美味しく仕上げた味噌を提供したところ、大いに喜んでいただけました。＜エピソード２＞「結婚記念日のお祝いで」とご予約くださったお客様。しかしご予約内容を詳しく確認したところ、奥様と娘様のお二人でのご来店ということ。おそらく、ご主人が亡くなられて以降も、結婚記念日のお祝いを娘さんと奥様でされているんだと推察し、当日は、お席を3席と乾杯のシャンパンをサービス提供。空席にもグラスをご用意していたことに奥様からお喜びと感謝の言葉をいただけました。三重県鳥羽市浦村町222 TEPPAN オーベルジュ CaroCaro 鳥羽浦別邸【交通手段】交通・アクセス車・バイク通勤OK／近鉄鳥羽駅よりバスで約25分★客室わずか６室、全部屋温泉付きで美食と温泉をお楽しみいただける隠れ家オーベルジュです★
三重県鳥羽市浦村町222 TEPPAN オーベルジュ CaroCaro 鳥羽浦別邸【交通手段】交通・アクセス車・バイク通勤OK／近鉄鳥羽駅よりバスで約25分★客室わずか６室、全部屋温泉付きで美食と温泉をお楽しみいただける隠れ家オーベルジュです★ シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり7時間45分平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜 22日 6：00～21：00／実働8ｈ ※中抜け休憩時間あり ※季節や業務の状況により変動が生じる場合があります休日休暇年間休日108日／月9日（シフト制）別途有給休暇有あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◎交通費支給 ◎制服貸与 ◎諸手当有職場環境喫煙所：喫煙所あり（屋外）

コメントするコメントをキャンセル

お役立ちコンテンツ

転職体験談

転職ノウハウ

転職コラム