学校給食のお仕事、私にもできる？未経験から始める給食のおばさんへの道
学校給食のお仕事、私にもできる？未経験から始める給食のおばさんへの道
この記事では、学校給食のお仕事に興味があるけれど、経験やスキルに自信がないというあなたに向けて、具体的な疑問にお答えします。未経験からでも、学校給食のおばさんとして活躍できるのか、そのために必要なことは何か、詳しく解説していきます。
学校給食のおばさんをやろうかなと思案中です。
給食受託をしている企業が求人広告をのせているのですが、学校給食のおばさんをやる場合、調理師の免許はいらなさそうですが、やはり、料理上手でないとだめでしょうか？
ちなみに、私はキャベツの千切りも、上手ではないです。（できますがゆっくりです）
今の仕事は野菜売り場の品だしと、加工です。職場でも決して器用なほうではないと思います。
こんな私が、給食のおばさんをやっても周りの方に迷惑でしょうか？
暑い、寒いというのは、なれております。(今の仕事も、夏でも長袖白衣をきて白帽をかぶってしごとしております）
自宅から近くの学校で募集しておりました・・・
もしかすると、子供の学校の可能性も有です。(・・市内の小学校とだけ書いてありました）
学校給食のお仕事、未経験でも大丈夫？
結論から言うと、学校給食のお仕事は、未経験でも十分に活躍できます。調理師免許が必須でない求人も多く、料理の腕前も、プロレベルである必要はありません。大切なのは、子どもたちのために美味しい給食を作りたいという気持ちと、チームワークを大切にすることです。
学校給食の現場では、大量調理が基本となります。そのため、家庭料理とは異なるスキルが求められることもありますが、それは、経験を積むことで自然と身につきます。最初は、先輩スタッフの指導のもと、簡単な作業からスタートし、徐々にスキルアップしていくことができます。
学校給食のお仕事内容と、求められるスキル
学校給食のお仕事内容は、主に以下の通りです。
- 調理: 野菜のカット、食材の下処理、調理、盛り付けなどを行います。
- 配膳: 出来上がった給食を、各教室に運びます。
- 洗浄: 食器や調理器具を洗浄します。
- 清掃: 調理場や配膳室の清掃を行います。
- 献立作成の補助: 献立作成の補助や、食材の発注などに関わることもあります。
これらの業務の中で、特に求められるスキルは以下の通りです。
- 体力: 大量の食材を扱うため、体力が必要です。
- 協調性: チームワークを大切にし、他のスタッフと協力して作業を進めることが重要です。
- 責任感: 子どもたちの健康に関わる仕事なので、責任感を持って取り組む必要があります。
- コミュニケーション能力: 献立の確認や、他のスタッフとの連携など、コミュニケーション能力も大切です。
- 几帳面さ: 食材の計量や、衛生管理など、几帳面な作業も求められます。
未経験から始めるためのステップ
未経験から学校給食のお仕事に就くためには、以下のステップで進めていくのがおすすめです。
- 情報収集: まずは、学校給食の求人情報を集めましょう。求人サイトや、学校のホームページなどで募集していることがあります。
- 応募: 気になる求人を見つけたら、積極的に応募しましょう。履歴書や職務経歴書を作成し、面接対策も行いましょう。
- 面接: 面接では、あなたの熱意や、これまでの経験、スキルなどをアピールしましょう。未経験であっても、誠実さや、学ぶ意欲を示すことが大切です。
- 研修: 採用されたら、まずは研修からスタートします。学校給食の基本的な知識や、調理の基礎などを学びます。
- OJT: 研修後、OJT（On-the-Job Training）を通して、実践的なスキルを身につけていきます。先輩スタッフの指導を受けながら、徐々に業務に慣れていきましょう。
あなたの疑問を解決！Q&A形式で徹底解説
ここからは、あなたの疑問に答える形で、学校給食のお仕事に関する情報を詳しく解説していきます。
Q: 料理が得意でなくても大丈夫ですか？
A: 大丈夫です。学校給食の現場では、大量調理が基本となるため、家庭料理とは異なるスキルが求められることもありますが、それは経験を通して身につけることができます。最初は、先輩スタッフの指導のもと、簡単な作業からスタートし、徐々にスキルアップしていくことができます。キャベツの千切りが苦手でも、他の人が得意な場合、分担して作業することも可能です。
Q: 器用でなくても、周りに迷惑をかけませんか？
A: 大丈夫です。学校給食の現場では、チームワークが重要です。あなたの得意なこと、苦手なことを理解し、互いに協力して作業を進めることが大切です。最初は、先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、安心して取り組むことができます。
Q: 暑さや寒さに慣れていないと厳しいですか？
A: 暑さや寒さに慣れていることは、大きな強みになります。学校給食の調理場は、夏は暑く、冬は寒い環境ですが、あなたの経験は必ず役立ちます。また、職場では、適切な服装や、休憩時間の確保など、働きやすい環境づくりにも取り組んでいます。
Q: 子どもの学校で働ける可能性はありますか？
A: 可能性はあります。学校給食の求人では、勤務地が学校名ではなく、市町村名で記載されていることもあります。応募する際に、自宅から近い学校や、お子さんの学校の近くの学校を選ぶことも可能です。面接時に、希望を伝えてみるのも良いでしょう。
Q: 調理師免許は必須ですか？
A: 調理師免許が必須の求人もあれば、未経験者歓迎の求人もあります。調理師免許がなくても、学校給食のお仕事に就くことは可能です。ただし、調理師免許を持っていると、給与や待遇面で優遇されることもあります。
Q: どんな人が向いていますか？
A: 学校給食のお仕事に向いているのは、以下のような人です。
- 子どもが好きで、子どもたちのために美味しい給食を作りたいという気持ちがある人
- チームワークを大切にし、他のスタッフと協力して作業を進めることができる人
- 体力に自信があり、責任感を持って仕事に取り組むことができる人
- 几帳面で、衛生管理を徹底できる人
- 新しいことを学ぶ意欲がある人
Q: 仕事のやりがいは何ですか？
A: 学校給食のお仕事のやりがいは、たくさんあります。子どもたちが「今日の給食、美味しかった！」と言ってくれること、子どもたちの成長を間近で見ることができること、食を通して子どもたちの健康を支えることができることなど、多くの喜びを感じることができます。
また、学校給食の現場では、食育活動にも積極的に取り組んでいます。子どもたちに、食の大切さや、食べ物の知識を伝えることも、あなたの仕事の一つです。
学校給食のお仕事の求人を探すには？
学校給食のお仕事の求人を探すには、以下の方法があります。
- 求人サイト: 多くの求人サイトで、学校給食の求人情報を掲載しています。キーワード検索で「学校給食」「給食調理員」などと入力して検索してみましょう。
- 学校のホームページ: 学校によっては、ホームページで給食調理員の募集を行っている場合があります。
- 給食受託会社のホームページ: 学校給食を受託している会社のホームページでも、求人情報を掲載していることがあります。
- ハローワーク: ハローワークでも、学校給食の求人を紹介しています。
求人を探す際には、以下の点に注意しましょう。
- 勤務時間: 勤務時間や、残業の有無を確認しましょう。
- 給与: 給与や、昇給の有無を確認しましょう。
- 待遇: 交通費、社会保険、福利厚生などの待遇を確認しましょう。
- 仕事内容: 具体的な仕事内容や、求められるスキルを確認しましょう。
面接対策のポイント
面接では、あなたの熱意や、これまでの経験、スキルなどをアピールしましょう。未経験であっても、誠実さや、学ぶ意欲を示すことが大切です。面接でよく聞かれる質問と、その回答例をいくつかご紹介します。
Q: なぜ、学校給食のお仕事をしたいのですか？
A: 「子どもたちのために、美味しい給食を作りたいからです。食を通して、子どもたちの健康を支えたいと思っています。」
Q: これまでの職務経験で、学校給食に活かせることは何ですか？
A: 「これまでの仕事で培った、体力、協調性、責任感などを活かせると思います。また、これまでの経験を通して、チームワークの大切さを学びました。」
Q: 苦手なことはありますか？
A: 「キャベツの千切りは、まだ少し時間がかかりますが、他の調理方法を学ぶなど、積極的にスキルアップしていきたいと思っています。」
Q: 最後に、自己PRをお願いします。
A: 「私は、子どもたちの笑顔を見るのが大好きです。学校給食のお仕事を通して、子どもたちの健康を支え、笑顔を増やせるよう、精一杯頑張りたいと思っています。」
面接では、あなたの熱意を伝えるだけでなく、質問に対して、具体的に答えることが重要です。事前に、自己分析を行い、あなたの強みや、学校給食への想いを整理しておきましょう。
学校給食のお仕事のメリットとデメリット
学校給食のお仕事には、メリットとデメリットがあります。事前に、両方を理解しておくことで、入社後のミスマッチを防ぐことができます。
メリット
- 子どもたちの笑顔を見ることができる: 自分が作った給食を食べて、子どもたちが笑顔になる姿を見ることは、大きな喜びです。
- 食を通して、子どもたちの健康を支えることができる: バランスの取れた給食を提供することで、子どもたちの健康を支えることができます。
- 安定した仕事: 学校給食は、安定した需要があり、長く働くことができます。
- 未経験でも始めやすい: 調理経験がなくても、研修制度が整っている場合が多く、未経験からでも始めやすいです。
- 家事との両立がしやすい: 勤務時間が日中であることが多く、家事や育児との両立がしやすいです。
デメリット
- 体力が必要: 大量の食材を扱うため、体力が必要です。
- 立ち仕事が多い: 長時間立ちっぱなしでの作業が多いため、体力的な負担があります。
- 夏は暑く、冬は寒い: 調理場の環境は、夏は暑く、冬は寒いです。
- 給与が低い場合がある: 他の職種に比べて、給与が低い場合があります。
- 人間関係: 職場によっては、人間関係で悩むこともあるかもしれません。
まとめ：学校給食のお仕事への第一歩を踏み出そう！
学校給食のお仕事は、未経験からでも十分に活躍できる魅力的な仕事です。料理が得意でなくても、体力に自信がなくても、子どもたちのために美味しい給食を作りたいという気持ちがあれば、きっと活躍できます。この記事を参考に、学校給食のお仕事への第一歩を踏み出してください。
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