淀川食品株式会社東京支店で新たな挑戦を！あなたの料理スキルを活かせる場所がここにあります|求人情報・志望動機例文・面接対策付き

大学内レストランで調理スキルを活かすチャンス！

淀川食品株式会社の東京支店では、大学内のアカデミックなレストラン「VOYAGE」での調理スタッフを募集中です。このレストランは、地産地消を重視し、新鮮な食材を使った料理を提供しています。

仕事の魅力

あなたの調理経験やアイデアを活かし、イベントメニューの企画や調理を通じて成長できる環境です。ランチとディナーの営業を行い、特にビールに合った料理が楽しめるビアレストランです。

求める人材

お客様に喜んでもらうことを楽しめる方
アイデアを出し、企画に参加したい方
調理経験が浅い方も歓迎！

勤務はシフト制で、年間休日105日。福利厚生も充実しており、まかないが1食100円で提供されます。ぜひご応募ください！

転職を考えるとき、あなたはどのような職場で働きたいと考えていますか？料理の腕を磨きながら、地域に貢献できる仕事に就きたいと思っている方に、淀川食品株式会社東京支店の求人情報をお届けします。ここでは、あなたの経験やアイデアを存分に発揮できる環境が整っています。自分のキャリアを見つめ直し、未来のビジョンを描くための第一歩を踏み出してみませんか？

キャリアアドバイザーが語る淀川食品株式会社の魅力

◆ アカデミックな環境での調理経験を活かせる

淀川食品株式会社は、地域の大学内に位置するアカデミックなレストラン「VOYAGE」を運営しています。ここでは、ランチやディナーの調理だけでなく、イベントメニューの企画や食材管理など、幅広い業務に携わることができます。特に、運営や企画に関しては裁量を持って取り組むことができ、あなたのアイデアを形にするチャンスが豊富です。

◇ 働きやすい環境と柔軟なシフト制度

この職場では、シフト制を採用しており、月ごとにシフトを作成するため、予定に合わせた働き方が可能です。年間休日は105日と、プライベートも大切にしながら働くことができます。また、残業も月10～15時間と比較的少なく、ワークライフバランスを保ちやすい環境が整っています。

◆ 地域貢献と食育を意識した仕事

淀川食品は、地産地消を重視し、地域の農作物を使用することでフードマイレージ削減に貢献しています。これにより、地域経済の活性化にも寄与し、食文化の理解を深めることができます。あなたの料理が地域の人々に喜ばれ、食育にもつながるというやりがいは、他の職場では得られない特別な体験です。

◇ 他社と比較した際の優位性

競合他社と比べて、淀川食品は経営が安定しており、社員の挑戦を応援する文化があります。さらに、アカデミックな環境での勤務は、特に教育機関との連携が強く、食に関する専門知識を深める機会も多いです。これにより、他の外食業界の職場では得られない経験を積むことができます。

◆ 転職成功事例から学ぶ

過去に淀川食品に転職した方の中には、調理経験が浅かったにも関わらず、入社後のサポートを受けてスキルを向上させ、数年後にはメニュー開発やイベント企画を任されるようになった方もいます。このような成功事例は、淀川食品の教育体制や社員の成長を重視する姿勢を示しています。

キャリア形成のチャンス

淀川食品株式会社では、入社後の成長が期待できる多様なキャリアパスが用意されています。例えば、調理技術を磨くことはもちろん、イベント企画やメニュー開発に携わることで、マネジメントスキルも身につけることができます。また、定期的な研修やスキルアップ制度が整っており、あなたの成長をサポートします。将来的には、店舗のマネージャーや本社の企画部門へのキャリアアップも視野に入れることができるでしょう。

【悩みの解消と働き方のメリット紹介】

淀川食品株式会社の東京支店では、大学内のアカデミックなレストラン「VOYAGE」での調理業務を通じて、あなたの経験やアイデアを存分に活かすことができます。特に、地産地消を重視したメニュー開発やイベント企画に携わることで、地域に貢献しながら自分自身も成長できる環境が整っています。

また、シフト制を採用しており、プライベートとの両立がしやすい勤務体系です。月間の勤務日数は20日から24日程度で、残業も月10～15時間程度と少なめです。日祝が休みで、大学のカレンダーに合わせた連休もあり、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。

【未経験者も安心できる理由】

未経験の方でも安心してスタートできるよう、淀川食品株式会社では充実した研修やサポート体制を整えています。難しい調理技術は必要なく、現在のスキルよりも「学びたい」という向上心が重視されます。特に、ビールが好きで、イベントや企画にアイデアを出せる方を大歓迎しています。

この仕事に向いているのは、以下のような方です。

お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方
新しい挑戦を楽しめる方
チームでの協力を大切にする方

【志望動機作成のポイントと例文】

志望動機を書く際は、企業の理念や特徴と自分の経験・価値観を結びつけることが重要です。以下に、淀川食品株式会社に特化した志望動機の例を3パターン示します。

◆ 地産地消への情熱

私は、地域の農産物を活用した料理を通じて、地産地消の重要性を広めることに情熱を持っています。大学内のレストランであるVOYAGEで、新鮮な食材を使ったメニューを提供することで、地域経済の活性化に貢献したいと考えています。特に、イベントメニューの企画を通じて、地域の食文化を多くの人に知ってもらえるよう取り組みたいです。

◆ チームでの協力を重視

私は、飲食業界での経験を通じて、チームで協力しながら目標を達成することの大切さを学びました。VOYAGEのアットホームな職場環境で、同僚と共に新しいアイデアを出し合い、魅力的なメニューやイベントを作り上げることに貢献したいと考えています。お客様に喜んでいただける瞬間を共有することが、私のやりがいです。

◆ 学ぶ意欲と挑戦心

私は、調理経験が浅いですが、学ぶ意欲と挑戦心には自信があります。淀川食品株式会社での研修を通じて、調理技術を向上させるとともに、イベント企画やメニュー開発にも積極的に参加したいと考えています。特に、ビールが好きなので、ビールに合った料理の提案を通じて、レストランの魅力を引き出したいです。

【面接対策】

面接では、あなたの人柄やチームでの協力性が重視されます。特に、以下のポイントが評価されます。

お客様へのサービス精神
チームでのコミュニケーション能力
新しいアイデアを出す意欲

よくある質問として、「なぜこの業界を選んだのか？」や「あなたの強みは何ですか？」が挙げられます。例えば、前者には「地域の食材を活かした料理を提供することに魅力を感じたため」と答え、後者には「チームでの協力を大切にし、アイデアを積極的に出せること」と答えると良いでしょう。

【まとめ】

淀川食品株式会社の東京支店でのキャリアは、あなたの経験やアイデアを活かしながら成長できる絶好の機会です。地域に貢献し、仲間と共に新しい挑戦を楽しむことができる環境が整っています。この機会にぜひ、応募を検討してみてください。あなたの新しい一歩を応援しています。

求人情報 (引用元: リクナビネクスト)

淀川食品株式会社東京支店
大学内のアカデミックなレストランで、今までの調理経験や店舗運営アイデアを発揮してみませんか？仕事内容きれいな大学内レストランで、今までの調理経験やスキルを活かせるお仕事です！大学内のレストランで、今までの調理師しての経験やスキルを活かしてお客様に喜んでいただけるお食事の提供や、イベントメニューの企画など自分自身も成長し、楽しめるお仕事です。営業時間はランチ（11時～14時）とディナー（17時～21時）です。地産地消・フードマイレージ – 地域の活性化に貢献する地域で作られた農作物を仕入れ、調理することによりフードマイレージ削減だけでなく、新鮮な食材を使用することで豊かな食生活に繋がっていきます。地域に開放された「ワールドレストラン」として、地域経済の活性化にもつながり、地域の食材・食文化への理解促進につながることで、自然と食育につながる食事を提供することができます。淀川食品株式会社は、創業60年で”経営の安定した”会社でありながら”社員の挑戦”を応援する会社です。『お得意先様、取引業者様、そして従業員のおかげで今日の淀川食品がある』という感謝の気持ちを決して忘れることなく、これからも「良質な食事サービスを一人でも多くの人に提供する」企業であり続けることができるよう、さらなる努力を重ねてまいります。レストランVOYAGE（ヴォヤージュ）について VOYAGE（ヴォヤージュ）は、2021年7月中旬よりその大学内にオープンしたレストランです。 ★レストランの特徴大学のコンセプトである『グローバル＆ローカル』を踏襲し、世界のビールや神奈川産のクラフトビールと、ビールに合ったおいしい料理を地産地消などを取り入れて提供するビアレストランです。具体的な業務内容＜具体的な業務＞ランチ、及びディナーの調理、食材(在庫)管理、衛生状態の維持、パーティーやイベント時の調理・準備、メニュー開発、イベントの企画など。特に運営・企画などは裁量を以ってやりたい事を積極的にチャレンジして頂けます。資格＜求める人財＞・お客様にお食事を提供することを楽しめる方（これが一番です！！）＜いろんなアイデアを出して、イベントや企画に活かして頂ける方、大歓迎！＞・ビールが好きな方・レストラン・ホテル・外食業等の調理経験のある方・「まだ調理経験が浅い」という方でも大丈夫！難しい調理はありませんので、現在のスキルより、これから調理を学びたいという向上心のある方を歓迎致します。(第二新卒歓迎）神奈川県横浜市西区みなとみらい5-3 淀川食品神奈川大学みなとみらいキャンパス VOYAGE 勤務地備考〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい４丁目５ー３【交通手段】アクセス横浜高速鉄道みなとみらい線みなとみらい1番口徒歩約6分、横浜高速鉄道みなとみらい線新高島3番口(大通り臨港口)徒歩約6分、横浜市営ブルーライン高島町2番口徒歩約10分
神奈川県横浜市西区みなとみらい5-3 淀川食品神奈川大学みなとみらいキャンパス VOYAGE 勤務地備考〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい４丁目５ー３【交通手段】アクセス横浜高速鉄道みなとみらい線みなとみらい1番口徒歩約6分、横浜高速鉄道みなとみらい線新高島3番口(大通り臨港口)徒歩約6分、横浜市営ブルーライン高島町2番口徒歩約10分シフト制勤務時間実働時間：8時間/日平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～24日・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・勤務時間： [1] 07:00～16:00 [2] 10:00～19:00 [3] 12:00～21:00 ・最低勤務日数（週）：5日シフトサイクル：1ヶ月シフト提出期限：シフト開始の10日前シフト確定時期：シフト開始の5日前シフトは毎月、21日～翌月20日までの１か月単位で作成致します。勤務時間は基本的に、上記勤務パターン。実績として、月10～15時間程度の残業あり。休憩60分（14：00～15：00）営業時間＞ランチ 11:00～14:00 ディナー 17:00～21:00 休日年間休日105日（年間の公休日数表に基づき、シフトで休みの日を組みます）＊日祝休み（日祝以外にも交代で休みあり）＊GW・お盆・年末年始は大学カレンダーにより連休ありあり試用・研修期間：3ヵ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ【保険制度】雇用保険労災保険健康保険厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】まかないあり（1食100円）交通費全額支給制服貸与職場環境【従業員構成】・男女人数男性：4人女性：24人・年齢層 20代：12人 30代：2人 40代：8人 50代〜：6人・職種高校生：0人大学生・短大・専門学校：11人主婦・主夫：13人社員（契約・派遣含む）：4人フリーター・アルバイト：0人【職場の雰囲気】にぎやかな職場アットホーム長く働ける力仕事が少ない自分の都合に合わせやすい知識、経験必要

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