セントラルキッチン製造長｜西麻布｜新規事業スターティングメンバー募集 調理師

※この求人は、wovie(ウービー)エージェントの人材紹介窓口を通じての受付となります。

【仕事内容】
西麻布発・新規フード事業の立ち上げメンバーとして、製造現場の統括・オペレーション構築、管理および実務をお任せします。
・お弁当・デリ商品の製造および盛り付け管理
・惣菜・サラダなどの仕込み工程管理（カット・下処理含む）
・デリバリー・卸向け商品の製造管理
・1日約100食規模の製造ラインの進行管理
・作業工程・品質・衛生管理の標準化および改善
・チームメンバーの作業指示・育成

【PRポイント】
■ サステナブルフード事業の中核を担う
西麻布から「健康」と「地球環境」に配慮した食文化を発信。
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材を活用した、社会性の高いフードビジネスの立ち上げフェーズに携われます。
■ 0→1の現場構築に関われる
製造現場の仕組みづくり、オペレーション設計、品質基準の構築など、立ち上げならではの裁量があります。
■ キャリアアップ直結ポジション
多店舗を目指す「GREENLIT KITCHEN」の製造責任者候補として、全体の統括・事業拡大にも関わることができます。

「食で社会にインパクトを与える」そんな挑戦を、キッチンから一緒に始めませんか。
調理ではなく、未来の食文化をつくる仕事です。

【給与】
■月次給与：270,000円～390,000円

■試用期間：6ヶ月（条件の変更なし）
■定年：65歳

■賞与：年2回(7,12月)
■昇格：年1回(4月)の評価により決定
■昇給：年1回(4月)

【応募資格】
調理実務経験
給食センター・食品工場での製造経験
飲食店での調理経験
職種未経験NG
業種未経験NG

【勤務時間・曜日】
6:00-22:00のシフト制（実働8時間)
6:00～15:00　※メイン
13:00～22:00
06:00:00～22:00:00
夜間勤務：状況に応じてある

【勤務地】
東京
港区
勤務地
東京都港区西麻布2-13-13

最寄駅
東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分
東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分

西麻布交差点が目の前。立地も魅力です。

【休日休暇】
シフト制
■年間休日日数120日／完全週休2日制
■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

その他：夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇
[年末年始休暇, 夏季休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 介護休暇, 有給休暇, 特別休暇, GW休暇]

【福利厚生・諸手当】
交通費支給,健康診断,家族手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度
副業可
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入

////////////////////////////////////////////////////
▼応募方法
この求人情報は、wovie(ウービー)エージェントの人材紹介窓口を通じて受付しています。

▼応募の流れ
「応募する」ボタンを押すと、応募内容がwovieエージェントへ通知されます。

採用条件に合致した方については、ご提出いただいた情報をもとに企業への応募手続きを行います。

合否に関するご連絡は、本求人を担当する人材紹介窓口より行います。
////////////////////////////////////////////////////